COMPARATIVE EVALUATION OF THIN-LAYER MODELS FOR 
MICROWAVE DRYING OF TOMATOES: MATHEMATICAL 
ANALYSIS AND EXPERIMENTAL VALIDATION

YAYIN ID:

9921896

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Özet bildiri

BILDIRI ADI:

COMPARATIVE EVALUATION OF THIN-LAYER MODELS FOR MICROWAVE DRYING OF TOMATOES: MATHEMATICAL ANALYSIS AND EXPERIMENTAL VALIDATION

YAZAR ADI:

ARPACİ EMRE,ATAYILMAZ ŞEVKET ÖZGÜR,GEMİCİ ZAFER,DEMİR HAKAN

ETKINLIK ADI:

17th International İstanbul Scientific Research Congress ||

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

30.09.2025

DOI:

10.30546/19023.978-9952-8596-8-3.2025.0031

BASIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ERISIM LINKI:

https://www.internationalistanbulcongress.com/

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Makine Mühendisliği>Termodinamik>Isı Transferi>Enerji

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Sözlü Sunum

ETKINLIK BIT TARIHI:

30.09.2025

ETKINLIK BAS TARIHI:

28.09.2025