Manothermosonication for recovery of bioactive compounds of pomegranate peels: effects of ultrasonication, temperature and pressure on extraction rate.

GÜZEL NİHAL,KAHRAMAN OZAN,Kushad Mosbah M.,Feng Hao

YAYIN ID:

9868513

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Tam metin bildiri

BILDIRI ADI:

Manothermosonication for recovery of bioactive compounds of pomegranate peels: effects of ultrasonication, temperature and pressure on extraction rate.

YAZAR ADI:

GÜZEL NİHAL,KAHRAMAN OZAN,Kushad Mosbah M.,Feng Hao

ETKINLIK ADI:

2019 The American Society of Agricultural and Biological Engineers (ASABE) Annual International Meeting, Boston, MA.

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

09.07.2019

DOI:

BASIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ERISIM LINKI:

https://asabe.org/portals/0/events/2019%20aim/2019aim_program.pdf?ver=2019-08-09-161821-550

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Fonksiyonel Gıdalar>Gıda ve Beslenme Bilimi

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Poster

ETKINLIK BIT TARIHI:

ETKINLIK BAS TARIHI:

09.07.2019