Enhancement of heat transfer and product quality using jet reattachment nozzles in drying of food products

YAYIN ID:

9868478

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

SCI-Expanded

MAKALE ADI:

Enhancement of heat transfer and product quality using jet reattachment nozzles in drying of food products

YAZAR ADI:

Farzad Milad,El Ferouali Hicham,KAHRAMAN OZAN,Yagoobi Jamal

DERGI ADI:

Drying Technology

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2020

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

0737-3937

ERISIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Fonksiyonel Gıdalar>Gıda ve Beslenme Bilimi

YAZAR ID:

9007505

GUNCELLEME TARIHI:

2025-12-13 02:52:17

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://doi.org/10.1080/07373937.2020.1804927