Özet bildiri
Baklagillerde Antibesinsel Bileşiklerin Azaltılmasında Islatma Yönteminin Etkinliğinin İncelenmesi
YILMAZ MERVE SILANUR,SAKA İREM
Türkiye 15. Gıda Kongresi
Yayımlanmamış
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Temel İşlemler
Sözlü Sunum
09.10.2025
07.10.2025