9586299
Uluslararası
Bilimsel Kitap
Gastronomi Turizmi Araştırmaları 2
Bölüm(ler)
Türkçe ve İngilizce Gastrodiplomasi Çalışmalarının Bibliyometrik Analizi
GÜLER DOĞU CAN,BİNGÖL AYÇA
ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, AYYILDIZ TUĞRUL
Detay Yayıncılık
Türkçe
2025
978-625-5532-54-1
1
440
289
298
Basılı+Elektronik
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları