Bilimsel Kitap
Gastronomi Turizmi Araştırmaları 2
Bölüm(ler)
Türkçe ve İngilizce Gastrodiplomasi Çalışmalarının Bibliyometrik Analizi
GÜLER DOĞU CAN,BİNGÖL AYÇA
ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, AYYILDIZ TUĞRUL
Detay Yayıncılık
Basılı+Elektronik
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları