Ana Sayfa
Detay
Makaleler
Bildiriler
Kitaplar
Projeler
Tezler
YAYIN ID:
9585766
KAPSAM AD:
Ulusal
KITAP TUR:
Ansiklopedi Maddesi
KITAP ADI:
Turizm ansiklopedisi
KATKI DUZEYI AD:
Bölüm(ler)
BOLUM ADI:
Çorti Taplemesi
YAZAR ADI:
ULUER CEREN
EDITOR ADI:
KOZAK NAZMİ
YAYIN EVI:
Detay Yayıncılık
YAYIN DILI ADI:
Türkçe
YIL:
2022
ISBN:
978-605-254-567-6
KACINCI BASIM:
1
SAYFA SAYISI:
385
BOLUM ILK SAYFA:
BOLUM SON SAYFA:
BASIM TURU AD:
Basılı+Elektronik
ALAN BILGISI:
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Mutfak Kültürü