9585766
Ulusal
Ansiklopedi Maddesi
Turizm ansiklopedisi
Bölüm(ler)
Çorti Taplemesi
ULUER CEREN
KOZAK NAZMİ
Detay Yayıncılık
Türkçe
2022
978-605-254-567-6
1
385
Basılı+Elektronik
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Mutfak Kültürü