Yoğurt ve Mutfakta Kullanımı Yemek Tarifleriyle Süt ve Süt Ürünleri

YAYIN ID:

9530204

KAPSAM AD:

Ulusal

KITAP TUR:

Bilimsel Kitap

KITAP ADI:

Yemek Tarifleriyle Süt ve Süt Ürünleri

KATKI DUZEYI AD:

Bölüm(ler)

BOLUM ADI:

Yoğurt ve Mutfakta Kullanımı

YAZAR ADI:

KESKİN OSMAN

EDITOR ADI:

ŞEN ALİ

YAYIN EVI:

Detay Yayıncılık

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

YIL:

2024

ISBN:

978-625-5532-06-0

KACINCI BASIM:

1

SAYFA SAYISI:

254

BOLUM ILK SAYFA:

156

BOLUM SON SAYFA:

168

BASIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları