Özet bildiri
TAVUK GÖĞÜS ETİ E KONTAMİ E EDİLEN SALMONELLA
ENTERİTİDİS DEKONTAMİNASYONUNDA BİTKİSEL KAYNAKLI
HİDROSOLLERİN KULLANIMI
UÇAK ÖZKAYA GÜLSÜM,TÖRNÜK FATİH,DURAK MUHAMMED ZEKİ,SAĞDIÇ OSMAN,YETİM HASAN
III. Et Ürünleri Çalıştayı
Yayımlanmış
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Sözlü Sunum
17.10.2014
16.10.2014