Recovery of valuable compounds from apricot concentrate production waste using supercritical carbon dioxide extraction as a green separation method

YAYIN ID:

9479679

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

SCI-Expanded

MAKALE ADI:

Recovery of valuable compounds from apricot concentrate production waste using supercritical carbon dioxide extraction as a green separation method

YAZAR ADI:

ARGUN MEHMET EMİN,ARGUN MUSTAFA ŞAMİL

DERGI ADI:

Journal of Food Measurement and Characterization

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2025

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

2193-4126

ERISIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Meyve ve Sebze Teknolojisi>Temel İşlemler>Gıda Teknolojileri

YAZAR ID:

8522347

GUNCELLEME TARIHI:

2025-02-17 13:54:27

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://doi.org/10.1007/s11694-025-03118-8