Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Akademik Çalışmalar IX

YAYIN ID:

9400932

KAPSAM AD:

Uluslararası

KITAP TUR:

Bilimsel Kitap

KITAP ADI:

Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Akademik Çalışmalar IX

KATKI DUZEYI AD:

Bölüm(ler)

BOLUM ADI:

PROPOLİSİN BİYOAKTİF BİLEŞENLERİNİN ANTİMİKROBİYAL VE ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ

YAZAR ADI:

OĞUR SEDA,SİLİ ŞAKİR

EDITOR ADI:

ÖZDÜVEN FATMA FUNDA

YAYIN EVI:

İksad Publishing House

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

YIL:

2024

ISBN:

978-625-378-148-4

KACINCI BASIM:

SAYFA SAYISI:

270

BOLUM ILK SAYFA:

179

BOLUM SON SAYFA:

233

BASIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Gıda Mikrobiyolojisi>Gıda Güvenliği