Bilimsel Kitap
Global Perspectives on Cheese Tourism
Bölüm(ler)
A Route Suggestion for Traditional Cheeses: Kandirif and Gorcola Cheeses
BAYKAL BAYSAL Derya,DENK ERKAN
TAŞKIN GRANT ALTAY, ALTAŞ AYSU
IGI Global Scientific Publishing
İngilizce
Basılı+Elektronik
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm>Turizm İşletmeciliği