9140862
Uluslararası
Tam metin bildiri
Innovations and Frontiers in the Nixtamalization Process
ARGUN MUSTAFA ŞAMİL
3rd International Conference on Frontiers in Academic Research
İngilizce
Yayımlanmış
28.06.2024
Basılı+Elektronik
https://drive.google.com/file/d/1TlxmdmI2ZXlvF-5NXEwomYFKl1UNgKEO/view?pli=1
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Sözlü Sunum
16.06.2024
15.06.2024