Challenges and Opportunities in Geographical Indication Registered Gastronomic Products: Erzurum Rosette
Frontiers in Sustainable Food Systems
İngilizce
Elektronik
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm>Turizm İşletmeciliği
2025-07-16 09:30:23
Özgün Makale
https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2024.1460663/full