Tam metin bildiri
AKDENİZ BÖLGESİ ANTİK KENTLERİNDE GASTRONOMİ: ARKEOLOJİK VERİLER IŞIĞINDA BİR DEĞERLENDİRME
GÜLER DOĞU CAN, TÜRKAY OĞUZ
7. International Gastronomy Tourism Studies Congress, Kastamonu, Turkey, 28 - 30 September, pp.195-197
İngilizce
Yayımlanmış
Elektronik
https://ugtak2023.kastamonu.edu.tr/index.php/tr/kongre/bildiri-oezetleri-kitabi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Sözlü Sunum
30.09.2023
28.09.2023