Doğu Anadolu Bölgesinin İki Önemli Geleneksel Pekmezi: Karnavas ve Sivan Dut Pekmezlerinin Gastronomi Turizmi Açısından İncelemesi

YAYIN ID:

8492091

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

ICI Index Copernicus International, DRJI, SIS

MAKALE ADI:

Doğu Anadolu Bölgesinin İki Önemli Geleneksel Pekmezi: Karnavas ve Sivan Dut Pekmezlerinin Gastronomi Turizmi Açısından İncelemesi

YAZAR ADI:

DENK ERKAN

DERGI ADI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2023

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

1268

SON SAYFA:

1283

ISSN:

2667–422X

ERISIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm

YAZAR ID:

7291416

GUNCELLEME TARIHI:

2023-12-21 20:14:00

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://sobibder.org/index.php/sobibder/issue/view/60