Bilimsel Kitap
Sosyal Bilimlerde Akademik Analiz ve Yorumlar
Bölüm(ler)
Coğrafi İşaret (Cİ) Tescilli Ulusal Üreticilerden Türkiye'de Yeni Cİ Sistem Modeli Önerisine: Erzurum Su Böreği Örneği
Kılıçarslan, Abdullah; Günay, Tuğrul; Ergün, Tolga
ÖZGÜR YAYINLARI
Basılı+Elektronik
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm