Agglomeration of gum tragacanth as a promising novel approach to structural modification

YAYIN ID:

8346933

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

SCI-Expanded

MAKALE ADI:

Agglomeration of gum tragacanth as a promising novel approach to structural modification

YAZAR ADI:

ATALAR İLYAS, BEŞİR AYŞEGÜL, KURT ABDULLAH

DERGI ADI:

POWDER TECHNOLOGY

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2023

CILT:

426

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

0032-5910

ERISIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Bilimi>Gıda Kimyası>Gıda Teknolojileri

YAZAR ID:

7109042

GUNCELLEME TARIHI:

2024-01-19 09:37:36

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

http://dx.doi.org/10.1016/j.powtec.2023.118672