Bilimsel Kitap
İklim Değişikliği ve Sağlık-Çevre Adaleti ve Gıda Güvencesi
Bölüm(ler)
Gıda Güvenliğinin ve Gıda Güvencesinin Sürdürülebilir Sağlıklı Toplumlara Etkileri
OĞUR SEDA,ÇAM YAKUP ENES
ÖZMETE EMİNE, KESER ALEV, DEMİRBİLEK MELAHAT, ŞENGÜN İREM
Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Gıda Mikrobiyolojisi>Gıda Güvenliği