Production of a New Gum by Benefiting the Synergistic Effects of Xanthan and Locust Bean Gums

YAYIN ID:

8196731

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Özet bildiri

BILDIRI ADI:

Production of a New Gum by Benefiting the Synergistic Effects of Xanthan and Locust Bean Gums

YAZAR ADI:

MEZRELİ GÜLEN, KURT ABDULLAH, AKDENİZ ESRA, ÖZMEN DUYGU, TOKER ÖMER SAİD

ETKINLIK ADI:

2nd International Graduate Studies Congress

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

30.06.2022

DOI:

BASIM TURU AD:

Elektronik

ERISIM LINKI:

https://www.kongreuzmani.com/site.html?https://www.igscong.net

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Bilimi>Gıda Kimyası>Gıda Teknolojileri

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Poster

ETKINLIK BIT TARIHI:

ETKINLIK BAS TARIHI:

08.06.2022