Bitlis İli Merkez İlçesindeki Ekmek Fırınlarının Hijyenik Durumu ve Yönetmeliğe Uygunluğu

YAYIN ID:

8188772

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TR DİZİN

MAKALE ADI:

Bitlis İli Merkez İlçesindeki Ekmek Fırınlarının Hijyenik Durumu ve Yönetmeliğe Uygunluğu

YAZAR ADI:

OĞUR SEDA,GÜLTEKİN MEHMET SABİT

DERGI ADI:

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2022

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

187

SON SAYFA:

201

ISSN:

2148-2683

ERISIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Bilimi>Gıda Teknolojileri>Gıda Mikrobiyolojisi

YAZAR ID:

6911382

GUNCELLEME TARIHI:

2025-03-23 21:48:36

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://dergipark.org.tr/en/pub/ejosat/issue/72892/1180150