Afet ve Acil Durumlarda Beslenme Yönetimi

YAYIN ID:

8188723

KAPSAM AD:

Uluslararası

KITAP TUR:

Bilimsel Kitap

KITAP ADI:

Afet ve Acil Durumlarda Beslenme Yönetimi

KATKI DUZEYI AD:

Bölüm(ler)

BOLUM ADI:

Afet ve Acil Durumlar ile Gıda Güvencesi ve Gıda Güvenliği İlişkisi

YAZAR ADI:

OĞUR SEDA,ÇAM YAKUP ENES

EDITOR ADI:

AKSOY KENDİLCİ ESMA, OĞUR SEDA

YAYIN EVI:

Akademisyen Yayınevi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

YIL:

2022

ISBN:

978-625-6965-71-3

KACINCI BASIM:

SAYFA SAYISI:

250

BOLUM ILK SAYFA:

183

BOLUM SON SAYFA:

216

BASIM TURU AD:

Basılı

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Gıda Mikrobiyolojisi>Gıda Güvenliği