Postbiotic metabolites, antioxidant and anticancer activities of probiotic Leuconostoc pseudomesenteroides strains in natural pickles

YAYIN ID:

8151773

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

SCI-Expanded

MAKALE ADI:

Postbiotic metabolites, antioxidant and anticancer activities of probiotic Leuconostoc pseudomesenteroides strains in natural pickles

YAZAR ADI:

ALAN YUSUF, SAVCI AHMET, KOÇPINAR ENVER FEHİM, ERTAŞ METİN

DERGI ADI:

Springer Science and Business Media LLC

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

AY:

YIL:

2022

CILT:

204

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

0302-8933

ERISIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı>Biyoloji

YAZAR ID:

6865359

GUNCELLEME TARIHI:

2023-01-10 14:36:33

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

http://dx.doi.org/10.1007/s00203-022-03180-6