Karadeniz Bölgesi’ndeki Coğrafi İşaretli “Fırıncılık ve Pastacılık Mamulleri, Hamur İşleri, Tatlılar” Üzerine Bir Değerlendirme

YAYIN ID:

7972447

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Tam metin bildiri

BILDIRI ADI:

Karadeniz Bölgesi’ndeki Coğrafi İşaretli “Fırıncılık ve Pastacılık Mamulleri, Hamur İşleri, Tatlılar” Üzerine Bir Değerlendirme

YAZAR ADI:

Müfettişoğlu Nurşah, KÖŞKER HASAN

ETKINLIK ADI:

ITCC'22 I. International Tourism and Culinary Conference

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

15.12.2022

DOI:

BASIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ERISIM LINKI:

https://conference2022.amasya.edu.tr/media/11028/proceeding-book-itcc22.pdf

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi>Fırıncılık pastacılık, Hamur işi,Tatlı

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Sözlü Sunum

ETKINLIK BIT TARIHI:

28.10.2022

ETKINLIK BAS TARIHI:

27.10.2022