Gıdayla İlişkili COVID-19 Riskiyle Mücadelede Etkili Gıda Güvenliği Uygulamaları, Gıda İşletmelerinin ve Gıda Çalışanlarının Rolü

YAYIN ID:

7165148

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TR DİZİN

MAKALE ADI:

Gıdayla İlişkili COVID-19 Riskiyle Mücadelede Etkili Gıda Güvenliği Uygulamaları, Gıda İşletmelerinin ve Gıda Çalışanlarının Rolü

YAZAR ADI:

OĞUR SEDA

DERGI ADI:

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2021

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

103

SON SAYFA:

114

ISSN:

2148-2683

ERISIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Gıda Mikrobiyolojisi>Gıda Güvenliği

YAZAR ID:

5646735

GUNCELLEME TARIHI:

2025-07-29 17:42:04

MAKALE TURU AD:

Derleme Makale

ERISIM LINKI:

https://dergipark.org.tr/en/pub/ejosat/article/946158