In vitro faecal fermentation outcomes and microbiota shifts of resistant starch spherulites
Liu Jiaying, Liu Feitong, TUNÇİL SEDA, Xie Zhuqing, Fu Xiong, Huang Qiang, Zhang Bin
İngilizce
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
2026-03-29 17:01:29
Özgün Makale