Utilization of some dairy by products in breadmaking    p 175

YAYIN ID:

651992

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Poster

BILDIRI ADI:

Utilization of some dairy by products in breadmaking p 175

YAZAR ADI:

DEMİR M Kürşat, ELGÜN Adem, ARGUN M Şamil

ETKINLIK ADI:

ICC International Conference, Bosphorus 2008, İstanbul

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

DOI:

BASIM TURU AD:

Elektronik

ERISIM LINKI:

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

BILDIRI SUNUM TURU AD:

ETKINLIK BIT TARIHI:

26.04.2008

ETKINLIK BAS TARIHI:

24.04.2008