Vitamins C and B1: Amorphization, Crystallization, and Vitamin Degradation

YAYIN ID:

6453671

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

Endekste taranmıyor

MAKALE ADI:

Vitamins C and B1: Amorphization, Crystallization, and Vitamin Degradation

YAZAR ADI:

Mauer Lisa J,Ismail Yahya,TUNÇİL SEDA,Voelker Adrienne L

DERGI ADI:

TechConnect Briefs

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

AY:

YIL:

2019

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

439

SON SAYFA:

442

ISSN:

978-0-9988782-8-7

ERISIM TURU AD:

Basılı

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YAZAR ID:

4855865

GUNCELLEME TARIHI:

2020-10-18 22:50:55

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI: