Özet bildiri
The five mechanisms of water solid interactions: Measurement and case studies
Mauer Lisa J,Allan Matthew C,TUNÇİL SEDA,Christina Belinda,Li Na,Marrs Krystin N
8th International Conference on Water in Food
İngilizce
Yayımlanmış
Basılı+Elektronik
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Sözlü Sunum
27.05.2014
25.05.2014