Generic and Shiga toxin-producing Escherichia coli (O157:H7) contamination of lettuce and radish microgreens grown in peat moss and perlite

YAYIN ID:

5673572

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

SCI

MAKALE ADI:

Generic and Shiga toxin-producing Escherichia coli (O157:H7) contamination of lettuce and radish microgreens grown in peat moss and perlite

YAZAR ADI:

IŞIK HASAN,TOPALCENGİZ ZEYNAL,GÜNER SENEM,AKSOY AZİZ

DERGI ADI:

FOOD CONTROL

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

AY:

YIL:

2020

CILT:

111

SAYI:

ILK SAYFA:

107079

SON SAYFA:

ISSN:

0956-7135

ERISIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YAZAR ID:

4297298

GUNCELLEME TARIHI:

2024-01-12 09:48:48

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0956713519306681