Aside Adapte ve Adapte Olmayan Durağan Faz Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica Typhimurium ve Listeria monocytogenes’in Nar Suyundaki Termal Direnci

TOPALCENGİZ ZEYNAL,IŞIK SEFA,ALAN YUSUF

Aside Adapte ve Adapte Olmayan Durağan Faz Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica Typhimurium ve Listeria monocytogenes’in Nar Suyundaki Termal Direnci

YAYIN ID:

5377917

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TR DİZİN

MAKALE ADI:

Aside Adapte ve Adapte Olmayan Durağan Faz Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica Typhimurium ve Listeria monocytogenes’in Nar Suyundaki Termal Direnci

YAZAR ADI:

TOPALCENGİZ ZEYNAL,IŞIK SEFA,ALAN YUSUF

DERGI ADI:

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2019

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

1000

SON SAYFA:

1007

ISSN:

2148-127X

ERISIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı->Biyoloji

YAZAR ID:

4118119

GUNCELLEME TARIHI:

2020-01-20 10:58:34

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2483