Bir Konaklama İşletmesinde Basit Maliyet Kontrol Sisteminin Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolünde Kullanımı

YAYIN ID:

5055946

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Tam metin bildiri

BILDIRI ADI:

Bir Konaklama İşletmesinde Basit Maliyet Kontrol Sisteminin Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolünde Kullanımı

YAZAR ADI:

DENK ERKAN,BİLİCİ NİLGÜN

ETKINLIK ADI:

ULUSLARARASI 19 MAYIS MULTİDİSİPLİNER ÇALIŞMALAR KONGRESİ

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

03.06.2019

DOI:

BASIM TURU AD:

Elektronik

ERISIM LINKI:

https://www.19mayis.org/kongrekitaplari

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Sözlü Sunum

ETKINLIK BIT TARIHI:

19.05.2019

ETKINLIK BAS TARIHI:

17.05.2019