Development of a water-resistant salep glucomannan film via chemical modification

YAYIN ID:

4871382

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

SCI-Expanded

MAKALE ADI:

Development of a water-resistant salep glucomannan film via chemical modification

YAZAR ADI:

KURT ABDULLAH

DERGI ADI:

Carbohydrate Polymers

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

AY:

YIL:

2019

CILT:

213

SAYI:

ILK SAYFA:

286

SON SAYFA:

295

ISSN:

0144-8617

ERISIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YAZAR ID:

3805125

GUNCELLEME TARIHI:

2020-10-17 16:23:10

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0144861719302802