Geleneksel Olarak Üretilen Bitlis Tulum Peyniri ve Bazı Kimyasal Kalite Özellikleri

YAYIN ID:

4606598

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TR DİZİN

MAKALE ADI:

Geleneksel Olarak Üretilen Bitlis Tulum Peyniri ve Bazı Kimyasal Kalite Özellikleri

YAZAR ADI:

SANCAK HAKAN,İŞLEYİCİ ÖZGÜR,TUNCAY RABİA MEHTAP,SANCAK YAKUP CAN

DERGI ADI:

BEÜ Fen Bilimleri Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2018

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

380

SON SAYFA:

389

ISSN:

2147-3129

ERISIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı->Biyoloji

YAZAR ID:

3543676

GUNCELLEME TARIHI:

2023-03-13 15:57:26

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/609217