Osmanlı Çileğinin Gastronomik Kimlik Unsuru Olarak Değerlendirilmesi

YAYIN ID:

4303275

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Özet bildiri

BILDIRI ADI:

Osmanlı Çileğinin Gastronomik Kimlik Unsuru Olarak Değerlendirilmesi

YAZAR ADI:

KÖŞKER HASAN,ERCAN FATİH,ALBUZ NALAN

ETKINLIK ADI:

Gastronomi Zirvesi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

15.05.2018

DOI:

BASIM TURU AD:

Elektronik

ERISIM LINKI:

http://turizm-gastronomi.gazi.edu.tr/posts/view/title/gastronomi-kongresi-ozet-bildiriler-kitabi-205608

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı->Turizm

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Sözlü Sunum

ETKINLIK BIT TARIHI:

25.03.2018

ETKINLIK BAS TARIHI:

22.03.2018