Fındık Proteininin Gam Arabik ve Maltodekstrin ile Konjugasyon Koşullarının Optimizasyonu, Enkapsülasyon Kaplama Materyali ve Yüzey Aktif Madde Olarak Kullanım Potansiyelinin Belirlenmesi

PROJE ID:

3764699

PROJE AD:

PROJE KONUSU:

PROJE DURUMU AD:

Tamamlandı

BAS TAR:

15.12.2023

BIT TAR:

01.01.2025

BUTCE:

650000

PARA BIRIMI AD:

TÜRK LİRASI

PROJE KONUMU AD:

Araştırmacı

PROJE TURU AD:

-Tübitak 3501

GUNCELLEME TARIHI:

2025-01-22 19:29:53

KAPSAM AD:

ULUSAL