Konya yöresinde "küflü peynir" olarak üretilen peynirlerde aflatoksin ve yağ asitleri dağılımı üzerine çörekotu (Nigella sativa L.) tohumunun etkisinin araştırılması

PROJE ID:

3761621

PROJE AD:

PROJE KONUSU:

PROJE DURUMU AD:

Tamamlandı

BAS TAR:

12.05.2022

BIT TAR:

13.02.2026

BUTCE:

75.812

PARA BIRIMI AD:

TÜRK LİRASI

PROJE KONUMU AD:

Araştırmacı

PROJE TURU AD:

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

GUNCELLEME TARIHI:

2026-03-30 10:08:12

KAPSAM AD:

ULUSAL