YÜKSEKÖĞRENİM KREDİ VE YURTLAR KURUMUNA BAĞLI BAZI YURTLARDA YEMEK HİZMETLERİ ÇALIŞANLARININ VE ÖĞRENCİLERİN ATIK YAĞLARLA İLGİLİ BİLGİ DURUMLARI VE KIZARTMALIK YAĞ DENETİMİ

AKSOY KENDİLCİ ESMA,ÖZER ALİ,PEHLİVAN ERKAN

YÜKSEKÖĞRENİM KREDİ VE YURTLAR KURUMUNA BAĞLI BAZI YURTLARDA YEMEK HİZMETLERİ ÇALIŞANLARININ VE ÖĞRENCİLERİN ATIK YAĞLARLA İLGİLİ BİLGİ DURUMLARI VE KIZARTMALIK YAĞ DENETİMİ

YAYIN ID:

3663965

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

EBSCO

MAKALE ADI:

YÜKSEKÖĞRENİM KREDİ VE YURTLAR KURUMUNA BAĞLI BAZI YURTLARDA YEMEK HİZMETLERİ ÇALIŞANLARININ VE ÖĞRENCİLERİN ATIK YAĞLARLA İLGİLİ BİLGİ DURUMLARI VE KIZARTMALIK YAĞ DENETİMİ

YAZAR ADI:

AKSOY KENDİLCİ ESMA,ÖZER ALİ,PEHLİVAN ERKAN

DERGI ADI:

International Peer-Reviewed Journal of Nutrition Research

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

AY:

YIL:

2017

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

106

SON SAYFA:

122

ISSN:

21484791

ERISIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Beslenme ve Diyetetik

YAZAR ID:

2557954

GUNCELLEME TARIHI:

2018-01-03 09:31:58

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

http://www.dbhadergisi.com/dergiayrinti/yuksekogrenim-kredi-ve-yurtlar-kurumuna-bagli-bazi-yurtlarda-yemek-hizmetleri-calisanlarinin-ve-ogrencilerin-atik-yaglarla-ilgili-bilgi-durumlari-ve-kizartmalik-yag-denetimi_158