Kurum Mutfaklarında Çalışan Aşçıların Gıda Güvenliği Bilgi ve Uygulamalarının Belirlenmesi: Bitlis İl Merkezi Örneği

YAYIN ID:

3590724

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Özet bildiri

BILDIRI ADI:

Kurum Mutfaklarında Çalışan Aşçıların Gıda Güvenliği Bilgi ve Uygulamalarının Belirlenmesi: Bitlis İl Merkezi Örneği

YAZAR ADI:

OĞUR SEDA,ÖZGÜN GÜLBİN

ETKINLIK ADI:

I. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

17.07.2017

DOI:

BASIM TURU AD:

Basılı

ERISIM LINKI:

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Gıda Mikrobiyolojisi>Gıda Güvenliği

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Sözlü Sunum

ETKINLIK BIT TARIHI:

01.07.2017

ETKINLIK BAS TARIHI:

29.06.2017