Batı Karadeniz Bölgesi'nin Coğrafi İşaretli Ürün Haritasının Tespiti ve Tur Rotasının Belirlenmesi
Hızla değişen tüketim alışkanlıkları ile birlikte turizmde kültürel ve geleneksel değerlerin ön plana çıktığı görülmektedir. Yerel ürün ve lezzetlerin korunup geliştirilmesi turizm sektörüne ve ülke tanıtımına önemli katkı sunmaktadır. Bununla birlikte özgün yerel ürünlerin öneminin anlaşılması çabuk taklit edilmelerine de neden olabilmektedir. Bu ve benzeri gelişmeler ürünün taklitlerinden ayrılmasını, hukuken koruma altına alınmasını ve ürünün özdeşleştiği yerle tescillenmesini zorunlu kılmaktadır. Bu bağlamda; coğrafi işaretleme, yerel değerlerin sürdürülebilir bir şekilde korunmasına, bu değerlerin gelecek nesillere aktarılmasına, kırsal ekonomi ve turizmin gelişmesine yardımcı olmaktadır.
Birçok bölgede olduğu gibi Batı Karadeniz Bölgesi de yerel değerlerini bölgenin ekonomik gelişimine katkı verecek turistik ürüne ya da destekleyici ürüne dönüştürmek istemektedir. Bölgede coğrafi işaret potansiyeli olan ürünlerin tescillenmesi yerelin korunması, ürünün taklitlerinden ayrılması ve hukuken koruma altına alınması ve bölgeyle bağlantısını sağlayan ilk adım olacaktır. Bu bağlamda bölge halkının önemli geçim kaynaklarından olan yerel ürünlerle ilgili aşağıdaki sorulara cevap bulunmaya çalışılacaktır.
1-Batı Karadeniz Bölgesi’ndeki coğrafi işaretle tescil edilmiş ürün sayısı kaç tanedir?
2- Batı Karadeniz Bölgesi’ndeki coğrafi işaret başvuru süreci devam eden ürün sayısı kaç tanedir?
3-Batı Karadeniz Bölgesi’ndeki coğrafi işaretli ve coğrafi işaret başvuru sürecindeki ürünlerin ana ürün gruplara ve alt ürün gruplara göre dağılımları nasıldır?
4- Bölgenin her ilin ayrı ayrı coğrafi işaretli ve coğrafi işaretli başvuru sürecindeki ürünleri ana ürün gruplara ve alt ürün gruplara göre dağılımları nasıldır?
5- Coğrafi işaretli ürünler bölgenin tanıtım ve pazarlamasında nasıl kullanılabilir?
6- Bölgede coğrafi işaretli ürünlere yönelik nasıl bir tur rotası çizilebilir?
Tamamlandı
16.12.2020
29.12.2022
7.500
TÜRK LİRASI
Yürütücü
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi