Salep Glukomannanın K-Karagenan Çözeltisinin Jel Kuvveti ve Akış Özelliklerine Etkisi

YAYIN ID:

3556980

KAPSAM AD:

Ulusal

BILDIRI TUR:

Tam metin bildiri

BILDIRI ADI:

Salep Glukomannanın K-Karagenan Çözeltisinin Jel Kuvveti ve Akış Özelliklerine Etkisi

YAZAR ADI:

KURT ABDULLAH,KAHYAOĞLU TALİP

ETKINLIK ADI:

2. Orkide ve Salep Çalıştayı

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

01.09.2012

DOI:

BASIM TURU AD:

Basılı

ERISIM LINKI:

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Poster

ETKINLIK BIT TARIHI:

26.04.2012

ETKINLIK BAS TARIHI:

25.04.2012