Özet bildiri
Studies on gelatin production, functions and alternatives. 4. International Conference on Halal and Healthy Products
4. International Conference on Halal and Healthy Products
Yayımlanmış
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Sözlü Sunum
14.10.2011
13.10.2011