Bingöl İli Polen Peletlerinin Botanik Orjini, Fenolik Profili, Antioksidan Aktivitesi, Ağır Metal İçeriği, Antimikrobiyal ve Antidiyabetik Etkisinin Belirlenmesi
Bingöl ili polenlerinin ülke genelinde markalaştırmak amacıyla, arıların en sık ziyaret ettiği bitkilerin belirlenmesi, arıcıların kovanlarının bu bölgelere yerleştirmesinin sağlanması ve araştırma alanında bulunan arıcılık açısından önemli bitkilerin tanımlanması ve korunmalarını sağlamaktır. Ayrca, araştırma alanından toplanan örneklerin, fenolik profilini, antioksidan aktivite ile antimikrobiyal aktiviteyi belirleyerek ve hipoglisemik etkisini inceleyerek Bingöl polenlerinin tescilli gıda takviyesi olarak kullanılmasının sağlanması amaçlanmıştır.
Devam Ediyor
05.07.2019
05.07.2023
228926
TÜRK LİRASI
Araştırmacı
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi