Su Ürünlerinde Kalitenin Korunmasında Yeni Tekniklerin Uygulanması

YAYIN ID:

264143

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemsiz

ENDEKS:

Endekste taranmıyor

MAKALE ADI:

Su Ürünlerinde Kalitenin Korunmasında Yeni Tekniklerin Uygulanması

YAZAR ADI:

DURSUN SEDA,ERKAN ÖZDEN NURAY

DERGI ADI:

Gıda Teknolojisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2009

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

xxxx-xxxx

ERISIM TURU AD:

Basılı

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Gıda Mikrobiyolojisi>Gıda Güvenliği

YAZAR ID:

741255

GUNCELLEME TARIHI:

2025-03-23 22:47:25

MAKALE TURU AD:

Derleme Makale

ERISIM LINKI: