Ayçiçek yağının osidasyon stabilitesinin çörekotu Nigella sativa L yağı kullanılarak artırılması

PROJE ID:

2170807

PROJE AD:

PROJE KONUSU:

oksidasyon çörekotu yağı

PROJE DURUMU AD:

Tamamlandı

BAS TAR:

17.03.2014

BIT TAR:

17.11.2015

BUTCE:

18750

PARA BIRIMI AD:

TÜRK LİRASI

PROJE KONUMU AD:

Araştırmacı

PROJE TURU AD:

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

GUNCELLEME TARIHI:

2016-01-11 16:34:34

KAPSAM AD:

ULUSAL