Dondurulmuş olarak Muhafaza Edilen İnci Kefali nde  Chalcalburnus tarichi  Pallas 1811  Biyojen Amin Oluşumu ve Mikrobiyolojik Değişimlerin Belirlenmesi

YAYIN ID:

1699928

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TÜBİTAK-ULAKBİM

MAKALE ADI:

Dondurulmuş olarak Muhafaza Edilen İnci Kefali nde Chalcalburnus tarichi Pallas 1811 Biyojen Amin Oluşumu ve Mikrobiyolojik Değişimlerin Belirlenmesi

YAZAR ADI:

EKİCİ KAMİL,SAĞUN EMRULLAH,SANCAK YAKUP CAN,SANCAK HAKAN,YÖRÜK İBRAHİM HAKKI,İŞLEYİCİ ÖZGÜR

DERGI ADI:

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2011

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

1017-8422

ERISIM TURU AD:

ALAN BILGISI:

Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

YAZAR ID:

343456

GUNCELLEME TARIHI:

2015-12-23 01:19:36

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI: