Salamura Otlu Peynirde Olgunlaşma Süresince Mineral Madde Değişimi

YAYIN ID:

1699889

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TÜBİTAK-ULAKBİM

MAKALE ADI:

Salamura Otlu Peynirde Olgunlaşma Süresince Mineral Madde Değişimi

YAZAR ADI:

SAĞUN EMRULLAH,TARAKÇI ZEKAİ,SANCAK HAKAN,DURMAZ HİSAMETTİN

DERGI ADI:

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2005

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

1017-8422

ERISIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

YAZAR ID:

343449

GUNCELLEME TARIHI:

2015-12-23 01:16:12

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI: