Otlu Peynir Üretiminde Kullanılan Otların Mikrobiyolojik ve Kimyasal Nitelikleri

YAYIN ID:

1699880

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

Endekste taranmıyor

MAKALE ADI:

Otlu Peynir Üretiminde Kullanılan Otların Mikrobiyolojik ve Kimyasal Nitelikleri

YAZAR ADI:

SAĞUN EMRULLAH,DURMAZ HİSAMETTİN,SANCAK HAKAN

DERGI ADI:

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2005

CILT:

SAYI:

1-2

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

1300-7866

ERISIM TURU AD:

Basılı

ALAN BILGISI:

Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

YAZAR ID:

343440

GUNCELLEME TARIHI:

2015-12-23 01:09:15

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI: