Van da Kahvaltı Salonlarında Tüketime Sunulan Süt Ürünlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kaliteleri Üzerine Bir Araştırma

YAYIN ID:

1699837

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TUBİTAK-ULAKBİM

MAKALE ADI:

Van da Kahvaltı Salonlarında Tüketime Sunulan Süt Ürünlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kaliteleri Üzerine Bir Araştırma

YAZAR ADI:

SAĞUN EMRULLAH,SANCAK HAKAN,DURMAZ HİSAMETTİN

DERGI ADI:

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2001

CILT:

SAYI:

1-2

ILK SAYFA:

108

SON SAYFA:

112

ISSN:

1017-8422

ERISIM TURU AD:

Basılı

ALAN BILGISI:

Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

YAZAR ID:

343407

GUNCELLEME TARIHI:

2015-12-23 00:49:41

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI: