The Effect of Salt Concentration on Some Characteristics in Herby Cheese

YAYIN ID:

1690692

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

ebsco

MAKALE ADI:

The Effect of Salt Concentration on Some Characteristics in Herby Cheese

YAZAR ADI:

TARAKÇI ZEKAİ,SAĞUN EMRULLAH,SANCAK HAKAN,DURMAZ HİSAMETTİN

DERGI ADI:

Pakistan Journal of Nutrition

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

AY:

YIL:

2004

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

232

SON SAYFA:

236

ISSN:

ERISIM TURU AD:

Basılı

ALAN BILGISI:

Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

YAZAR ID:

335286

GUNCELLEME TARIHI:

2016-01-22 20:11:35

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI: