Dumanlanmış Balıkların Kalite ve Raf Ömrü Üzerine Yenilebilir Protein Film Kaplamanın Etkisi

PROJE ID:

1223742

PROJE AD:

Dumanlanmış Balıkların Kalite ve Raf Ömrü Üzerine Yenilebilir Protein Film Kaplamanın Etkisi

PROJE KONUSU:

PROJE DURUMU AD:

Tamamlandı

BAS TAR:

08.05.2009

BIT TAR:

11.06.2012

BUTCE:

14.997,60

PARA BIRIMI AD:

TÜRK LİRASI

PROJE KONUMU AD:

Araştırmacı

PROJE TURU AD:

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

GUNCELLEME TARIHI:

2025-07-29 18:07:29

KAPSAM AD:

ULUSAL